ポマール　デ　ブルゴス　2021（Pomar de Burgos 2021）

カジュアル過ぎず、重すぎず、ちょうどよいバランスの飲みやすい赤ワインです。

このワインの生産者は、ワインの銘醸地として名高いD.O.リベラ・デル・ドゥエロで最も歴史のあるワイナリーのひとつ、ポマール・ヴィニェドス。その歴史は何と18世紀まで遡ることができる。

ブドウ栽培は有機農法を採用！

ブドウ畑の標高は850ｍ以上。夏は少雨、昼夜の寒暖差が30℃以上にもなる厳しい環境が、収量は少ないながらも糖度が高く、同時に酸もしっかりと温存された、ワイン造りに理想的なブドウを生み出す。古くから有機栽培を採用、収穫は全て手摘みで行い健康なブドウのみを選果。

フルーティーな余韻が長く続く！

フレンチオークの小樽で6か月熟成。色調は紫がかったルビー色。香りはブラックベリーやプラムなどの黒系果実、ラズベリーなどの赤系果実に加え、胡椒、バニラやチョコレート、甘草のニュアンスも。ボディーはしっかりとしており、タンニンは非常に滑らかで味わいはまろやか。酸味と果実味のバランスに優れ、フルーティーな余韻が長く続く。

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ヴィラノ　ロブレ

ヴィラノ　ロブレ　ブラック

ワイン・データ

• ワイナリー：ポマール・ヴィニェドス(Pomar Viñdos S.L.)
• 地域：カステーリャ・イ・レオン州
• 原産地呼称：D.O.リベラ・デル・ドゥエロ
• タイプ：赤、フル・ボディ、辛口
• 容量：750ml
• 度数：14.5%
• 品種：テンプラニーリョ100％