「フレシネ」を創業したフェレール家が
ペネデスの地でひっそりと営む小さなワイナリー
「ファミリア フェレール」が造る、
幻のカヴァ “Can Sala”
スペイン最大のカヴァ生産者であり、同時に世界最大のスパークリングワインの生産者である「フレシネ」。
その「フレシネ」の創業家である“フェレール家”が営む小さなワイナリ一、「ファミリア フェレール」が造り出す、こだわりの⾧期熟成カヴァ。
入手困難な日本未上陸のこの幻のカヴァ
“Can Sala”
を共同購入すべく、
「エスタリコ・ジャパン」が皆様からのご注文を受けた上で
取り纏めてワイナリーに発注、
そして中間業者の手を経由することなく、
直接皆様のお手元にお届けすること
により、リーズナブルな価格を実現します。
プレゼン資料のダウンロードはこちらから⇒
こだわりの最上級カヴァ “Can Sala”とは
- 「ファミリア フェレール」は数多あるカヴァの生産者のうち６社しか現状認められていない、最上級のカヴァ・デ・パラヘ・カフィリカードの生産者の一つ。
- その6つの生産者が造る合計10銘柄のみが、カヴァ・デ・パラへ・カリフィカードとして認定されている。勿論”Can Sala”もその10銘柄のうちの一つ。(6つの生産者および10銘柄のリストはこちら。）
- 歴史のあるワイナリーだからこそできる⾧期間熟成。しかも一般的な王冠でなく、敢えて天然コルクを使用して熟成するこだわり。今回は入手困難な20年熟成の2004年ヴィンテージを購入。（成人のお祝いにもおススメ。）
- 2004年ヴィンテージ”Can Sala”は、Decanter誌による評価97点 (Top Spanish Wine)。
- それぞれのボトルに瓶詰とディスゴージ（デゴルジュマン）の日付を手書きで記載。
- 澱の上で極力長く熟成することにこだわっており、注文した後にワイナリーで手作業でディスゴージ（デゴルジュマン）を行う。そして、そのまま航空便で日本に輸入することにより、ワイナリーで出荷されたままの品質を皆様のお手元にお届け。
フランスのシャンパーニュであれば
この10 倍の価格がついてもおかしくない
20年熟成モノを、
1本ずつ丁寧に木箱に入れて、
1本あたりナント30,000 円（送料、消費税込み）で皆様にお届けします!
（画像をクリックして詳細データを表示）
【お申込みから商品のお届けまでの流れ】
お申込につきましては下のボタンを押して頂き、指定フォームに必要事項のご入力をお願いします。100 本分のお申込みが集まり次第、現地へ発注いたします。
※最低仕入れロットが 100 本のため。
① 100 本のお申込みが集まり次第、お申込頂きました皆様へご連絡。（2024年8月末までを目処とします。2024年8月末までに100本のお申込みが集まらかなった場合、本プロジェクトを中止させて頂くこともございます。その場合は、お申込み頂きました皆様にその旨をご連絡致します。）
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② 15,000 円（1 本あたり）のお支払い（銀行振込もしくはカード決済）をお申込み頂きました皆様へ依頼。 お支払いの確認を以って、ご注文を確定。（お支払いの確認ができない場合は、ご注文は確定しませんのでご注意ください。）
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③ 最低100本分のお支払いが確認でき次第、ワイナリーへ発注。（100本分のお支払いが確認できない場合、本プロジェクトを中止させて頂くこともございます。その場合は、既にお支払い頂きました皆様には、返金させて頂きます。尚、誠に恐縮ながら、送金手数料は差し引かせて頂きます。）
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④ 発注の後にワイナリーにてディスゴージを経て、1 ヶ月程度でワイナリーから出荷。出荷され次第、航空便で日本に輸入。
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⑤ カヴァが日本に到着し、通関が完了次第、残金（1 本あたり 15,000 円）のお支払い（銀行振込もしくはカード決済）をご注文頂きました皆様へ依頼。
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⑥ 残金のお支払いが確認でき次第、お客様にカヴァを発送。
（お客様に発送するまでの間、ワイン専用の定温倉庫にて保管します。）
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